La Berlingotière ECO

Cette version « éco » diffère de la version « pro » par sa pignonnerie. Les rouages de cette machine sont en plastique. 

Les autres pièces de cette berlingotière sont identiques à la version « pro ». 

Nous recommandons ce modèle pour une utilisation très occasionnelle. 

Il faut compter environ 1 kg/demi-journée, pour laisser le temps à l’ensemble de refroidir entre 2 cuites. 

Cette version est destinée à un usage ponctuel. Elle peut convenir à un pâtissier qui souhaite élargir sa gamme de confiserie déjà existante ou pour réaliser des animations sur son point de vente. Ce modèle peut aussi convenir à un apiculteur qui souhaite proposer des berlingots au miel à ses clients les plus fidèles. 

Chaque modèle est livré avec une notice d'utilisation et un guide d'entretien.